为深入贯彻落实安全生产方针，全面提升畜禽屠宰行业突发事故应急处置能力，5月27日，山东省畜禽屠宰安全生产应急演练观摩会在山东铭基中慧食品有限公司成功举办。
本次活动由山东省畜牧兽医局主办，昌乐县畜牧业发展中心和铭基中慧承办。农业农村部畜牧兽医局二级调研员刘栋、中国动物疫病预防控制中心处长关婕葳、省畜牧兽医局副局长刘国华、潍坊市畜牧业发展中心主任展世祥、全省各市及潍坊各县市区相关领导、部分屠宰企业代表出席活动。
昌乐县副县长褚光斌致辞表示，安全生产是民生大事，畜禽屠宰行业作为保障肉品供给的重要环节，其安全生产更是重中之重；本次应急演练观摩活动，既是难得的现场检验和实战练兵，也是宝贵的学习交流、提升能力的机会，昌乐县将以此为契机，认真学习借鉴各地先进经验，推动畜禽屠宰行业安全管理水平再上新台阶。
省畜牧兽医局副局长刘国华讲话指出，本次活动旨在深入贯彻习近平总书记关于安全生产的重要论述，落实省委、省政府部署要求，进一步提升全省畜禽屠宰行业突发事件应急处置能力；希望参赛选手赛出水平、赛出作风，观摩人员认真学习借鉴经验。他还对全省屠宰行业提出三点要求：一要提高政治站位，树牢安全发展理念；二要强化实战演练，提升应急处置水平；三要健全长效机制，压实全链条责任。
应急技能竞赛紧扣畜禽屠宰行业安全生产特点，男子小组赛采用两人协同作战模式，考察火灾事故处置、中毒窒息事故应急处置、AED+心肺复苏术三项综合技能；女子个人赛聚焦基础应急能力，考核灭火器使用及心肺复苏术两项核心操作。
竞赛全程模拟真实事故场景，参赛人员动作娴熟、配合默契，从油桶火灾扑救、消防栓协同灭火，到氨气泄漏中毒救援、伤员心肺复苏，全面展现了中慧员工过硬的安全素养和扎实的应急处置能力。
活动最后，全体观摩人员实地参观了中慧现代化屠宰生产车间，详细了解了企业安全生产管理制度、风险防控措施及日常应急管理工作开展情况，对中慧在安全生产和标准化建设等方面取得的成效给予了高度评价。
活动同期举行了全省畜禽屠宰监管工作培训会议。会上，铭基中慧总经理王海艳作《屠宰企业安全生产有奖隐患排查和全员安全奖实施经验做法》报告，围绕安全管理组织、制度体系建设、全员安全奖实施、安全培训、应急管理、风险管控及隐患排查、设备设施管理等方面，分享企业安全管理实施经验做法，中慧始终坚守安全生产底线，以严谨态度抓实每一项工作，以责任担当为行业安全发展贡献力量。
此次全省畜禽屠宰安全生产应急演练观摩会，全面检验了铭基中慧的应急救援实战能力和安全生产管理水平。下一步，亚太中慧将持续深化安全生产管理，常态化开展应急技能培训和演练，不断完善应急救援体系，切实把安全生产责任落到实处，全力筑牢企业安全应急防线，为畜禽屠宰行业发展贡献力量。
